Kostbare Momente im Salon Bökermann.

Was es für eine gute Zeit voller kostbarer Momente braucht? Eine gemütliche Atmosphäre, nette Leute und eine riesige Auswahl an allerfeinsten Speisen und Getränken. Genau das bietet Ihnen unsere Bar, der Salon Bökermann, welcher ab 10. November 2022 wieder für Sie geöffnet ist.

Kostbarkeiten am Tisch.

Bei uns können Sie nicht nur Ihren Durst in äußerst stilvollem Rahmen stillen, sondern auch Ihren Hunger. Denn neben frisch gemixten Drinks servieren wir Ihnen von unserem Küchenchef Franz Josef Fleischhacker und seinem Team schmackhafte Salate und Suppen, feinste Pasta-Spezialitäten und Klassiker wie Beef, Wiener Schnitzel vom Kalb oder etwa Salon-Beuscherl vom Bio-Kitz. Als Snack zwischendurch legen wir Ihnen unsere Bio-Lamm-Käsekrainer ans Herz. Und falls Sie Lust auf etwas Süßes haben, entscheiden Sie sich am besten für unseren Kaiserschmarrn oder lauwarmen Schokoladekuchen.

Neu: KostBarKeiten zum Mitnehmen.

Kostbare Momente können Sie ab sofort auch zuhause genießen, ohne dafür lange am Herd stehen zu müssen – mit unseren neuen Salon Bökermann Kostbarkeiten zum Mitnehmen. Mit viel Liebe zubereitete Kreationen wie würziges Gulasch oder Sugo Bolognese warten nur darauf, von Ihnen daheim verschmaust zu werden!

 

Öffnungszeiten

Ab 10. November geöffnet!

Do. & Fr.:  17:00 – 0:00 Uhr
Sa. & So.:  12:00 – 0:00 Uhr
Küche bis 22 Uhr.

Wir bitten um Reservierung per Mail: boekermann@villabulfon.at
oder telefonisch zu unseren Bürozeiten unter: +43 4274 2614 32

Ab 24. November

Gemütliche Adventszeit in unserem Rosengarten.

1.      Heiße Drinks und offenes Kaminfeuer

Glühende Glühwein-Fans kommen in diesem Jahr zur Veldener Adventszeit in den Rosengarten unserer Villa Bulfon – und dort voll auf ihre Kosten. Jede Woche von Donnerstag bis Sonntag erwarten Sie zahlreiche Stände mit den unterschiedlichsten weihnachtlichen Köstlichkeiten sowie Geschenkideen. Unser Barteam bereitet für Sie heiße Drinks zu und unser Salon Bökermann lädt zum gemütlichen Aufwärmen am offenen Kaminfeuer ein. Unser Küchenchef Franz Josef Fleischhacker hält für Sie die allerfeinsten Speisen zum Mitnehmen bereit.

2.      Kunsthandwerk am Veldener Advent

Im Rahmen des Veldener Advents haben Sie außerdem die Möglichkeit, dem Kunsthandwerksmarkt einen Besuch abzustatten und dort vielleicht das eine oder andere Geschenk für das Weihnachtsfest zu ergattern.

3.      Hufeisen-Schmieden vor der Villa Bulfon

Wer Selbstgemachtes mag, sollte am Stand von Schmiedemeister Horst Zechner vorbeischauen. Direkt vor der Villa Bulfon können Sie hier unter fachmännischer Anleitung Hufeisen schmieden und Glücksbringer für Silvester bestellen.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

27. November

Bratwürstel-Sonntag im Salon Bökermann.

Daydrinking meets Tradition: Am 27. November verbinden wir im Salon Bökermann Drinks und Brauchtum aus der oberösterreichischen Heimat von Florian Böker – bei unserem Bratwürstel-Sonntag ab 12 Uhr!

In Oberösterreich wurde früher jenes Vieh, für das es zu wenig Futter gab, vor dem Winter geschlachtet und zu Bratwürsteln verarbeitet, die dann zu Adventbeginn serviert wurden. Eine schnelle, deftige Stärkung und gleichzeitig die ideale Unterlage für den einen oder anderen Glühwein danach.

Deshalb servieren wir Ihnen an diesem speziellen Tag nicht nur sämtliche Gerichte unserer regulären Speisekarte, sondern schmeißen auch den Big Green Egg an, um Ihnen Bratwürstel und Käsekrainer vom Bio-Lamm zu kredenzen. Dazu gibt’s Erdäpfel-Salat, Sauerkraut und frisches Brot sowie Obertrumer Zwickl vom Fass, Glühwein, Punsch und feinste Drinks aus unserer Bar.

Für Musik ist natürlich auch gesorgt: Heiß sind nämlich nicht nur Glühwein und Punsch, sondern ebenfalls die Beats von DJ Rino, der garantiert, dass es neben den unterschiedlichen Gaumenfreuden auch einen echten Ohrenschmaus gibt.

Ein Wort zum Dresscode: Das Motto lautet „Daydrinking meets Tradition“ – und bietet Ihnen damit die ideale Gelegenheit, sich wieder einmal in die Tracht zu werfen. Kein Muss, aber vielleicht haben Sie ja Lust dazu.

Neben viel Gluck gibt’s am 27. November auch viel Glück. Denn direkt vor der Villa Bulfon können Sie mit Schmiedemeister Horst Zechner Hufeisen schmieden und Glücksbringer für den bevorstehenden Jahreswechsel bestellen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

31. Dezember

Silvesterparty im Salon Bökermann.

Wissen Sie, wo zu Silvester der Bär steppt? Nirgends. Weil es schon lange keine steppenden Bären mehr gibt. Wir wissen dafür, was Sie zum Jahreschwechsel tun sollten. Nämlich im Salon Bökermann antanzen, um hier das eine oder andere Gläschen Champagner sowie das eine oder andere Schälchen Kaviar zu leeren. Klingt gut? Ja, weil es gut ist!

Um Voranmeldung wird gebeten...
Interesse? Dann lassen wir Ihnen gerne weitere Informationen per E-Mail zukommen - dazu einfach uns kurz Ihre Anfrage senden an boekermann@villabulfon.at

1. Jänner

Sauschädel-Essen im Salon Bökermann.

Florian Böker hat es sich in seinen Sauschädel gesetzt, hier einen Text aus Der Standard vom 30. Dezember 2007 zu zitieren: „Das Schwein findet das Glück, weil es zielgerichtet vorgeht. Das Schwein ist völlig unsentimental, es schaut nie zurück. Es wühlt sich fressend linear in die Zukunft.“ Nicht zuletzt deshalb besinnen wir uns eines alten Brauches aus Florians Heimat Oberösterreich und laden zum zünftigen Sauschädel-Essen in unseren Salon Bökermann am 1. Jänner. So fängt das Jahr gleich besonders gut an!

Perfekt für Ihre Weihnachtsfeier: Bökermann Exklusiv.

Bei unserem neuen Privat-Club Bökermann Exklusiv handelt es sich um einen eigenen Raum im Salon Bökermann mit einem einzelnen Tisch für bis zu zwölf Personen. Hier haben Sie die Gelegenheit, köstliches Fondue Chinoise und weitere kulinarische Highlights zu genießen. Gleichzeitig ist Bökermann Exklusiv eine absolute Top-Location für Feiern jeder Art – zum Beispiel Ihre Weihnachtsfeier! Sollten Sie eine Veranstaltung für mehr als 12 Personen planen, haben Sie außerdem die Möglichkeit, den gesamten Salon Bökermann dafür zu mieten. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage an rosengarten@villabulfon.at

FAQ

Wo befindet sich der Salon Bökermann?

Der Salon Bökermann befindet sich direkt im Hauptgebäude in der Villa Bulfon.

Wann schließt der Salon Bökermann?

Der Salon Bökermann schließt um 00.00 Uhr.

Kann man im Salon Bökermann auch speisen?

Ja, in der Herbst- und Winterzeit erwartet Sie im Salon Bökermann ein á la Carte Restaurant.

Wo kann ich beim Salon Bökermann parken?

Von Oktober bis April kann am Parkplatz am Areal geparkt werden.

Muss man im Salon Bökermann reservieren?

Reservierungen sind empfehlenswert.
Reservierung per Mail an boekermann@villabulfon.at oder telefonisch zu unseren Bürozeiten unter: +43 4274 2614 32

Kann man eine Feier im Salon Bökermann veranstalten?

Ja, in der Herbst- & Winterzeit ist das möglich. In der Sommersaison sind Veranstaltungen nur unter gewissen Voraussetzungen möglich. Bitte senden Sie uns eine Anfrage an boekermann@villabulfon.at